हाइलाइट्स
ब्लड शुगर कंट्रोल करने में करेले का सेवन बेहद लाभकारी होता है.
करेले को नमक लगाकर रखने से उसका कड़वापन काफी कम हो जाता है.
भरवां करेला रेसिपी (Stuffed Karela Recipe): करेले की सब्जी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती है. डायबिटीज में तो करेला रामबाण औषधि की तरह होता है. करेले की सब्जी का स्वाद और बढ़ाना चाहते हैं तो भरवां करेले की रेसिपी को ट्राई कर सकते हैं. पौष्टिकता से भरपूर भरवां करेला स्वाद के मामले में भी काफी पसंद किया जाता है. खासतौर पर जो लोग करेले को कड़वा समझकर इससे दूरी बना लेते हैं, वे लोग भी भरवां करेले की सब्जी को काफी चाव ले लेकर खाते हैं. भरवां करेला बनाना ज्यादा मुश्किल नहीं है और इस सब्जी को लंच या डिनर किसी भी वक्त बनाकर खाया जा सकता है.
भरवां करेले की सब्जी जल्द खराब नही होती है और इसे सिंपल तरीका अपनाकर तैयार किया जा सकता है. आप भी अगर लंच या डिनर में भरवां करेला बनाकर खाना चाहते हैं तो हमारी बताई रेसिपी की मदद से बेहद आसानी से इसे तैयार कर सकते हैं. आइए जानते हैं भरवां करेला बनाने की विधि.
