मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब द्वारा खाद्य पदार्थों की हुई जांच

जमशेदपुर: अभिहित अधिकारी-सह- अनुमंडल पदाधिकारी, धालभूम श्री संदीप कुमार मीणा (भा० प्र० से) के निर्देशानुसार राज्य खाद्य जांच प्रयोगशाला, नामकुम, रांची से आये मोबाईल टेस्टिंग लैब द्वारा गिरीश चनाचुर, नादिया मिष्ठान, हरे कृष्णा, माँ स्वीट्स, नरायन कुल्फी, नवजीवन कुल्फी तथा साकची स्थित अन्य खाद्य प्रतिष्ठानों में खाद्य सामग्री की जजांच की गई जिसमें नादिया मिष्ठान से छेना, बुन्दी और ललड्डू मिठाई में मिलावट पाया गया, हरे कृष्णा मिठाई दुकान से पनीर छेना, लड्डु बेसन और खेया का नमूना जांच में असफल पाया गया वहीं बिस्टुपुर स्थित 56 भोग से छेना, रसगुल्ला बुन्दी लड्डु, पनीर, पेडा और बेसन का लड्डू की जाच ही गई जिसमें रसगुला में मिलावट की पुष्टि हुई । बिष्टुपुर डोसा पॉइंट, बनारसी चाइनीज फास्ट से तेल, सब्जी और चटनी की जांच की गई जो की सही पाया गया। सागर स्वीटस के सभी नमूने छेना, रसगुल्ला, पनीर, बेसन लड्डू, खोवा सही पाये जाए। गिरीश मिष्ठान बिस्टुपुर में छेना, राजभोग और पीला दानेदार नमूने में मिलावट की पुष्टि हुई । साथ ही बिष्टुपुर स्थित ठेला खुमचे में भी खाद्य सामग्री की जाँच की गई जिसमें सागर मसाला कुलचा सब्जी में कामधेनु रंग की मिलावट पायी गई।
उक्त सभी खाद्य प्रतिष्ठान संचालकों को चेतावनी दी गई कि दोबारा मिलावट पाये जाने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत विधि सम्मत कार्रवाई की जाएगी। साथ ही मिलावटी कामधेनु रंगवाले मिठाई को मौके पर नष्ट किया गया। मौके पर प्रतिष्ठान संचालकों को डिस्प्ले मे बेस्ट बीफोर एवं विनिर्माण तिथी अंकित कर बिक्री की सलाह दी गई।
मोबइल फूड टेस्टिंग लैब की टीम में नेहा कौसर, स्नेहा श्रीवास्तव, राहुल ऐलक्स तिग्गा एवं उदय कुमार के साथ खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी, पूर्वी सिंहभूम मो. मंज़र मौके पर उपस्थित थे।